Fleisch- und Wursttransporte ❘ ALLFresh Logistics

FLEISCHTRANSPORTE

Beim Transport von tierischen Lebensmitteln stehen Sauberkeit und Frische an oberster Stelle.

Dabei gewährleisten wir die Einhaltung HACCP-Richtlinien durch:

  • laufende Kontrolle und Pflege des Laderaumes
  • Vorkühlung der Kühlsattel auf Transporttemperatur
  • besonders kurze Be- und Entladezeiten
  • permanente Temperaturkontrolle zur Erhaltung der Kühlkette
  • Dokumentation der Reinigungs- und Desinfektionsarbeiten
  • Aufzeichnung zu den transportierten Vorprodukten

Der Transport erfolgt angepasst an die zu befördernde Ware auf H1 Paletten in E2 Kisten.

AllFresh Fleischtransport Abteilung: meat@allfresh.at