Beim Transport von tierischen Lebensmitteln stehen Sauberkeit und Frische an oberster Stelle.
Dabei gewährleisten wir die Einhaltung HACCP-Richtlinien durch:
- laufende Kontrolle und Pflege des Laderaumes
- Vorkühlung der Kühlsattel auf Transporttemperatur
- besonders kurze Be- und Entladezeiten
- permanente Temperaturkontrolle zur Erhaltung der Kühlkette
- Dokumentation der Reinigungs- und Desinfektionsarbeiten
- Aufzeichnung zu den transportierten Vorprodukten
Der Transport erfolgt angepasst an die zu befördernde Ware auf H1 Paletten in E2 Kisten.
AllFresh Fleischtransport Abteilung: meat@allfresh.at